Compota de abóbora e nozes

Esta foi a segunda tentativa para fazer uma compota e neste caso não foi à terceira, mas sim à segunda, ah, ah!A primeira correu mal, mas o problema era mesmo da receita, agora vejo que não é nada normal colocar laranjas com casca e esperar que dali saísse dali um doce fabuloso, mas juro era o que dizia a maldita da receita e eu rapariga obediente segui exactamente o que me era dito.Com esta idade já deveria saber questionar porque nem tudo o que nos é dito é verdade, mas admito que isto da culinária não é área que me sinta à vontade, mas tento...

Então deixo-vos esta receita super simples e que garanto que fica mesmo boa.

Compota de abóbora e nozes:

- 400gr de abóbora 

- 300gr de açucar amarelo

- um pau de canela

- sumo de 1 laranja

- nozes 50gr

Tritura-se a abóbora, coloca-se o açucar amarelo, o pau de canela e o sumo da laranja.Coze-se durante uma meia hora (se for com indução), mexendo sempre.No fim coloca-se as nozes e envolve-se tudo. Et voilá, é só colocar em frascos esterilizados.

Eu utilizei a minha amiga, a Yammi que me facilitou a vida ;)

Até já!

Hoje não estou em dia de grande inspiração, o meu estado no facebook é este:"a sentir-se assim-assim", no entanto achei que tal como relato outros acontecimentos da minha vida também posso falar do que me vai na alma.

E na minha alma hoje vai uma saudade antecipada; o meu marinheiro foi para terras quentes e só o volto a ver a meio de Maio.

No entanto sendo eu uma pessoa positiva, tento mentalizar-me de que o tempo passará rapidamente e para isso vou tentar ocupar-me o máximo possível. Quero dedicar-me mais ao blog, tratar de algumas coisas do casamento, dedicar-me mais ao desporto (quero ser uma noiva com tudo no sítio), trabalhar e por fim esperar o meu noivo com o meu maior sorriso.

Quando ele chegar quero um beijo destes no mínimo.

Happy Valentines Day - ParteII

A vida tem destas coisas, o trabalho atrasou o  noivo e em vez de termos tido um jantar romântico, tivemos um cházinho e bolinho.

O jantar foi na noite seguinte e a avaliar pelas fotos parece que correu bem.

Fotos por Cátia

O restaurante escolhido foi o "Malveiro" situado na zona de Almancil, cuja especialidade é a comida Moçambicana. Aconselho vivamente, o ambiente é muito agradável e a comida nem se fala...   

Happy Valentines Day

Há quem adore, há quem deteste, há quem ignore...eu acho um dia assim tipo para o fofi. Acho importante que existam estas comemorações mais que não seja para fujir à monotonia do dia-a-dia e sinceramente não acho que seja necessário "consumir", tudo depende da forma de pensar de cada um. Podem-se fazer surpresas muito giras sem grandes gastos basta puxar pela imaginação.
Em nove anos de namoro, já comemorámos de várias formas; com surpresa, noite num hotel,longe um do outro, em passeio, com prenda, com rosa, sem grandes comemorações mas sempre com amor.
Eu sei que o amor deve ser demonstrado todos os dias de alguma forma, mas se neste dia houver pelo menos um agrado, torna o dia diferente e especial.
Este ano mais uma vez fazemos a comemoração com um jantar romântico, a sobremesa será em casa.

O amor é mesmo assim como estes queques que fiz, podem ser diferentes entre eles, mas o sabor é o mesmo e sabem muito bem. 


Amem e sejam amadas!!

PS: a receita dos queques deixo-vos depois.

Frieiras

A utente desta vez sou eu própria. Todos os invernos tenho pelo menos um episódio, mais ou menos intenso.Lembrei-me então de esclarecer um pouco melhor sobre este problema que apesar de ser passageiro é desconfortável e incómodo.

O que é?

As frieiras (eritema pérnio) são uma reacção da pele ao frio e às variações de temperatura. Incomodam, mas podem ser aliviadas com alguns cuidados.

As frieiras são mais comuns entre os idosos e as mulheres, quando existem alterações da circulação e história familiar. Pessoas que trabalham ao ar livre também são mais vulneráveis.

Quais os sintomas?

As zonas do corpo mais afectadas são as extremidades: mãos, pés,nariz e orelhas pois são as zonas mais expostas ao frio.

É a reacção de inflamação da pele que é responsável pelos sintomas das frieiras: comichão ou sensação de queimadura, dor, inchaço, cor que pode ir do vermelho ao azul escuro e quando pressionada, a pele apresenta manchas brancas, podem ocorrer feridas (nos casos mais graves).

Qual a causa?

Em pessoas mais susceptíveis, a exposição ao frio faz com que os vasos da pele exposta se contraiam demasiado, dificultando a circulação do sangue nas extremidades do corpo. Quando seguida de exposição ao calor, ocorre um aumento brusco da quantidade de sangue que chega às extremidades, não acompanhado pela necessária dilatação dos vasos sanguíneos o que resulta numa saída de sangue dos vasos para a pele, daqui decorre uma reacção inflamatória que se designa por frieira.

Como se previne?

A melhor prevenção é mesmo a proteção.

No tempo frio deve-se pôr em prática algumas medidas simples como:protejer as zonas do corpo mais expostas, usar luvas, meias de lã, calçado quente e confortável, gorros e um cachecol para proteger o rosto. Deve-se evitar mudanças súbitas de temperatura, ao entrar num espaço aquecido, retirar os abafos e deixar a pele habituar-se ao ambiente.Ainda deve-se evitar a exposição a fontes de calor intenso, como aquecedores, lareiras e água quente, porque agravam os sintomas.

Como se trata?

As frieiras incomodam, mas geralmente não são graves.
São aconselhados cremes ou pomadas que ajudam a aliviar a dor e a comichão, ao mesmo tempo que mantêm a pele hidratada e protegida.  Alguns cremes têm ainda acção antiséptica.

Apesar de na maior parte dos casos serem passageiras, há o risco de persistirem durante toda a época fria e de abrirem feridas que podem infectar (nestes usam-se cremes com antibiótico). É importante por isso ter os necessários cuidados. Só assim as frieiras tendem a desaparecer, normalmente ao fim de duas semanas. 

Frieira

Qualquer dúvida aconselhe-se com a sua farmacêutica blogueira.

Prenda do noivo

Isto de se fazer anos próximo do dia dos namorados e logo a seguir ao Natal faz com que a escolha para as prendas seja com uma certa inspiração romântica. O noivo soube escolher :)

Parece que já se safou da prenda do dia dos namorados; já eu tenho de me inspirar!

Maquilhagem ao natural

A base faz parte da minha maquilhagem diária já há algum tempo dado que tenho sardas (efélides em termos mais farmacêuticos) e tenho portanto a necessidade de uniformizar o meu tom de pele. No entanto por vezes não me apetece colocar base mas sim algo mais suave com menos cobertura e o cosmético que melhor se enquadra é um BB cream. Optei pelo BB cream da Garnier para peles mistas e oleosas que promete ser matificante, reduzir os poros e imperfeições, uniformizar, hidratar e com protecção UV-FPS 20. Na minha opinião este produto superou todas as expectativas. Parece-me que vamos ser bons amigos!

Foto por Cátia

Vacinação

A vacinação regular é vital para o nosso amigo. Um animal desprotegido é vulnerável a doenças infecciosas, que podem ser mortais e nalguns casos transmissíveis ao homem. O cão tem de ser vacinado contra a raiva, esgana, hepatite, parvovirose e leptospirose, nalguns  casos  também contra a tosse canis.  
O facto do sistema imunitário não se encontrar totalmente desenvolvido nos cães  jovens faz com estes sejam particularmente vulneráveis. No entanto os cães idosos também correm perigo, o que não faz sentido deixar de vacinar o cão a partir de uma determinada idade! O efeito de imunização é apenas temporário, o cão tem de ser revacinado ao longo de toda a sua vida. 
Para aumentar a eficiência da resposta imunológica, os cães só devem ser vacinados se estiverem em boas condições de saúde, isso é verificado pelo veterinário através de um exame minucioso ao cão.
O boletim sanitário é emitido pelo veterinário após a primeira vacinação. A partir daí, pode orientar-se pela data da última vacina e seguir o esquema seguinte:
Os cachorros são vacinados (primovacinação):
-1ª injecção: a partir da 7ª semana de idade contra a esgana, adenoviroses (hepatite), parvovirose e parainfluenza (infecções respiratórias), leptospiroses e babesiose (febre da carraça).
-2ª injecção (dose de reforço): 3 a 5 semanas mais tarde, mas sempre a partir da 12 semana de idade. 
A vacina contra a raiva (vacinação obrigatória por lei) é administrada entre os 3 e os 6 meses de idade.
Revacinações : 
Anuais  (Para as leptospiroses, no caso de risco sério, revacinações semestrais).
Após as vacinas, durante um período de 10 a 15 dias, deve-se evitar submeter o cão a esforços físicos e lavagens, assim como se deve evitar que ele entre em contacto com ambientes contaminados.

Assim conseguem proteger o vosso amigo de quatro patas e o seu meio envolvente!

Diga 33!!

Eis que chego aos 33 anos!
De repente este aniversário soou-me a mais um marco na minha vida e talvez por isso mesmo, ando aqui com umas ideias (novamente). Deixo-vos aqui uma dica...
Esta idade ficará de qualquer forma marcada dado que casarei este ano,ui, ui!!

Ao contrário de algumas pessoas que ficam deprimidas, eu gosto sempre dos dias de aniversário, mesmo que sejam um dia tão comum, como o de hoje. Na realidade o importante é que sejamos felizes...

Esta é a dica...

Chegou o dia...Michael Bublé

Simplesmente adoro-o; adoro as músicas e é um óptimo entertainer. Este homem é um verdadeiro gentleman e tem uma voz encantadora que nos derrete por completo.
Quando adquiri o meu cão (mano) inspirei-me neste cantor. Pensei "ora se é bonito e fofinho vai se chamar Bublé".
O concerto de ontem foi simplesmente maravilhoso, valeu bem a pena depois de uma manhã de trabalho rumar com a minha amiga até Lisboa. Isto de viver no Algarve tem destas coisas mas quando se trata de um bom espectáculo vale a pena o sacrificiozito.

Aqui fica uma imagem de quando o Michael mudou para este tipo de palco central e levou toda a gente ao rubro.

Não se percebe que é ele, mas é mesmo :)!!